由古井集团提供赞助,“古井贡酒•年份原浆杯─2021中华料理大赛在东瀛”活动圆满结束。经过专业厨师和组委会成员评委的认真评选,获奖人选产生。如下:
获奖名单
一等奖(2名)
陈海颖 – 红烧甲鱼 (日本徽商协会选送)
张月红 – 咕咾肉 (日本安徽联谊会选送)
二等奖(3名)
蒋丰 – 李鸿章大杂烩
周春红 – 牛肉烧土豆 (吉林大学日本校友会选送)
班旭辰 – 西红柿肉丸汤
三等奖(5名)
洪涛 – 蝦仁雞蛋餅
矢野静香 – 凉拌土豆丝
贾军 – 大丰收
張百慶 – 尖椒干豆腐
王秀 – 冬日肉粽
鼓励奖(3名)
张丽 – 凉拌萝卜丝
朱貴霞 – 紫水晶福袋
张红梅 – 西红柿锤肉汤